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Gastraum

Gastraum – Blick zur Südterrasse

Gastraum – Blick zur Küche

Terrasse

Terrasse – am Abend

Terrasse – Blick vom Wasser

Terrasse – eingedeckter Tisch

Terrasse – überdacht

Speisen

Vorspeise
Gebeizter Island Lachs mit Gurke, Buttermilch & Senfsaat

Vorspeise
Gebackener Ziegenkäse mit Rucola, Strauchkirschtomate & Pinienkerne

Hauptspeise
Rib-Eye Steak vom Wołowina Rind aus dem X-Oven-Grill
mit wildem Brokkoli, Kräuterseitling & Rosmarinkartoffeln

Hauptspeise
Rosa Kalbstafelspitz mit Pfifferlinge, Kartoffelstampf & Schnittlauch

Dessert
Crème brûlée mit Valrhona Guanaja und Himbeeren

Dessert
Topfenknödel mit Erdbeeren und Vanillerahmeis